تقرير
تقرير سلامة الغذاء: بيريريا سرقسطة، 4800 نورث برودواي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ شهر •source chicago.gov • عمل
التقرير التنظيمي
4800 North Broadway, Chicago, 60640 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 10 سبتمبر 20241. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- تعليقات: الشخص المسؤول ليس لديه شهادة الصرف الصحي لمدينة شيكاغو. انتهاك مؤسسة الأولوية.
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لم يتم العثور على مدير طعام معتمد في الموقع بينما يتم إعداد وتقديم أطعمة tcs (لحم الماعز والحساء والتاكو وما إلى ذلك). يجب أن يكون الشخص المسؤول المسؤول، ومدير الأغذية المعتمد الحاصل على شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو حاضرًا في جميع الأوقات التي يتم فيها إعداد الطعام في الوقت/التحكم في درجة الحرارة من أجل السلامة (tcs) أو الاحتفاظ به للخدمة أو تقديمه. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012
57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
- التعليقات: 2 من مناولي الطعام بدون شهادة تدريب معالج الطعام. الإدارة الموجهة، يجب على جميع مناولي الطعام الذين ليس لديهم شهادة الصرف الصحي لخدمات الطعام في مدينة شيكاغو إكمال برنامج تدريب معتمد لمعالجي الطعام.
المصدر: chicago.gov
43
التقارير الأخيرة بالقرب مني
أحدث التقارير