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Rapport par

Rapport de sécurité alimentaire: Birrieria Zaragoza, 4800 North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 jours source chicago.gov entreprise

Rapport réglementaire

4800 North Broadway, Chicago, 60640 Illinois, United States

Date du rapport : 10 sept. 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : le responsable n'a pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago. Violation de la priorité des fondations.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié n'a été trouvé sur place pendant la préparation et le service des aliments TCS (viande de chèvre, soupe, tacos, etc.). Responsable désigné, un responsable alimentaire certifié titulaire d'un certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago doit être présent à tout moment pendant que les aliments sont préparés, conservés pour le service ou servis avec contrôle de la température pour la sécurité (TCS). Violation de base prioritaire 7-38-012 citation émise

57. Tous les employés du secteur alimentaire ont suivi une formation en matière de manipulation des aliments
- commentaires : 2 manipulateurs d'aliments sans certificat de formation de manipulateur d'aliments. Direction instruite, tous les manipulateurs d'aliments qui ne possèdent pas de certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago doivent suivre un programme de formation approuvé pour les manipulateurs d'aliments.

Une source : chicago.gov

#chicago #illinois #us

Rapports intéressants récents

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : Braum's Milk
Lait entier A2
Date : à privilégier avant le 16 septembre 2024
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Informations complémentaires : Cela s'est produit 3 fois avant… Voir plus

#braums #colleyville #texas #us #lait

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : poulet Popeyes
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#popeyes #gateshead #england #gb #poulet

10 minutes après l'achat, les Morning Star Grillers sont cuits et congelés et émiettés dans une poêle pendant 8 minutes, ajoutés à des pâtes fraîches cuites. Environ 45 minutes plus tard, de graves crampes d'estomac suivies de DIARRHÉE. Je me suis réveillé au milieu de la nuit,… Voir plus

#boston #massachusetts #us #pâtes

J'ai acheté le gruau instantané aux épices à la citrouille Millville d'ALDI, qui m'a rendu malade. J'avais des maux d'estomac, des nausées et des vomissements. Il avait aussi un goût étrange quand je le mangeais, ce qui m'a poussé à arrêter de le manger.  | Symptômes: Nausée, Vomissements

#aldi #redfordchartertownship #michigan #us

Creamy Delicious Foods procède au rappel de lots spécifiques de ses produits à base de salade de chou en raison de la présence potentielle de Listeria monocytogenes. Les produits ont été distribués en Irlande.

Les produits rappelés comprennent la salade de chou Creamy Delicious Foods, la salade… Voir plus

#ie #listeria

J'ai commandé chez Dunkin' Donuts hier matin par l'intermédiaire d'Uber Eats. J'ai pris un café glacé qui, soit dit en passant, était vraiment mauvais, sans saveur ni goût. J'ai aussi reçu un wrap Dunkin' au poulet et aux poivrons rôtis et les friandises Munchkins, c'était mon « … Voir plus

#dunkindonuts #ubereatsdelivery #losangeles #california #us #poulet #café #poivre #envelopper

Hier soir Big tasty boeuf du McDo route de fes le vendredi 6 août au soir Nous étions 4 personnes à avoir mangé au McDonald’s route de Fès dans la nuit du vendredi 6 août au samedi 7 août. Nous sommes passés à la caisse à exactement… Voir plus

#mcdonalds #marrakech #marrakechsafi #ma #boeuf

Nourriture achetée et consommée le 1er septembre. Je suis tombé malade il y a environ 50 minutes. Rôti d'agneau de Woolworths. 3 autres personnes ont également été touchées.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#woolworths #southpenrith #newsouthwales #au

Je n'ai mangé qu'une petite partie de leur fausse « giardiniera » (qui n'a pas le goût de la GIARDINIERA), et la première fois, cela m'a mis mal à l'estomac. Je ne savais pas pourquoi avant d'essayer à nouveau d'en manger. Cette fois, je l'ai mangé et… Voir plus

#dollartree #rockisland #illinois #us #cornichon