تقرير سلامة الغذاء: محطة وقود Bp، 6500 S Kedzie Ave، شيكاغو، إيلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

Hazel Crest, 60429 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 3 يونيو 2026
16. الأسطح المتلامسة مع الغذاء: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ تراكم الصدأ حول باب آلة الثلج في منطقة التخزين الخلفية. تم توجيه المسؤول باستبدال الصدأ أو إزالته.

44. الأدوات والمعدات والمفروشات: مخزنة ومجففة ومعالجة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ أن مغرفة الثلج غير مخزنة في حاوية صحية. تم توجيه المسؤول بتخزين مغرفة الثلج في حاوية نظيفة.

55. المرافق المادية مركبة ومصانة ونظيفة
- التعليقات: لوحظ وجود أغراض مخزنة على أرضية غرفة التخزين الخلفية. تم توجيه المسؤول بتنظيم جميع الأغراض ورفعها بمقدار خمسة عشر سنتيمتراً على الأقل عن الأرض والحفاظ على ذلك.

55. المرافق المادية مركبة ومصانة ونظيفة
- التعليقات: لوحظ وجود انسكابات وحطام على أرضية غرفة التبريد وقاعة المبيعات. تم توجيه المسؤول بالتنظيف والصيانة.

56. تهوية وإضاءة كافية؛ استخدام المناطق المخصصة
- التعليقات: لوحظ أن المكثفات في غرفة التبريد مغطاة بالغبار. تم توجيه المسؤول بالتنظيف والصيانة.

المصدر: chicago.gov