Relatório de segurança alimentar: Posto de gasolina Bp, 6500 S Kedzie Ave, Chicago, Il, EUA.

Hazel Crest, 60429 Illinois, United States

Data do relatório: 3 de junho de 2026
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observado acúmulo de ferrugem ao redor da porta da máquina de gelo na área de armazenamento traseira. O responsável foi instruído a substituir ou remover a ferrugem.

44. Utensílios, equipamentos e roupas de cama: armazenados, secos e manuseados adequadamente
- comentários: observado que a colher de gelo não estava armazenada em recipiente sanitário. O responsável foi instruído a armazenar a colher de gelo em recipiente limpo.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observados itens armazenados no chão da sala de armazenamento traseira. O responsável foi instruído a organizar e elevar todos os itens pelo menos quinze centímetros do chão e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observados derramamentos e detritos no chão da câmara fria e do salão de vendas. O responsável foi instruído a limpar e manter.

56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas utilizadas
- comentários: observados condensadores na câmara fria cobertos de poeira. O responsável foi instruído a limpar e manter.

Fonte: chicago.gov