Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Bp Tankstelle, 6500 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA.

Hazel Crest, 60429 Illinois, United States

Berichtsdatum: 3. Juni 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Rostansammlung um die Tür der Eismaschine im hinteren Lagerbereich festgestellt. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, den Rost zu ersetzen oder zu entfernen.

44. Utensilien, Geräte & Wäsche: ordnungsgemäß gelagert, getrocknet & gehandhabt
- Kommentare: Festgestellt, dass der Eisschaufellöffel nicht in einem hygienischen Behälter aufbewahrt wird. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, den Eisschaufellöffel in einem sauberen Behälter aufzubewahren.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet & sauber
- Kommentare: Gegenstände auf dem Boden im hinteren Lagerraum festgestellt. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, alle Gegenstände zu organisieren und mindestens 15 cm vom Boden anzuheben und dies beizubehalten.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet & sauber
- Kommentare: Verschüttetes und Schmutz auf dem Boden des Kühlraums und der Verkaufsfläche festgestellt. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, zu reinigen und zu pflegen.

56. Ausreichende Belüftung & Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche genutzt
- Kommentare: Kondensatoren im Kühlraum mit Staub bedeckt festgestellt. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, zu reinigen und zu pflegen.

Quelle: chicago.gov