تقرير سلامة الغذاء: مدرسة بريكتون مونتيسوري، 8622 دبليو كاتالبا افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.

8622 West Catalpa Avenue, Chicago, 60656 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 22 مارس 2023
45. المواد ذات الاستخدام الفردي/الخدمة الواحدة: يتم تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- التعليقات: تعليمات لتخزين وعلب الخدمة الفردية (ملاعق الشوكات) المخزنة على الرف الموجود في منطقة الإعداد (المقابض) بشكل صحيح لمنع التلوث قبل الاستخدام.

53. مرافق المرحاض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ عدم وجود وعاء نفايات مغطى في دورات المياه للجنسين. يجب توفيرها وصيانتها.

54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- التعليقات: لوحظ عدم صيانة حاوية القمامة الخارجية بالغطاء/الغطاء المفقود المكسور. تعليمات لإصلاح أو استبدال وصيانة حاوية القمامة بأغطية محكمة لمنع إيواء الآفات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (ب)، صدر الاقتباس.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: تعليمات لإزالة تراكم الغبار على أغطية تهوية السقف في الطلاب الذين يتناولون الطعام في الفصول الدراسية وصيانتها.

المصدر: chicago.gov