تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: بافلو وايلد وينجز، 11400 يونيفيرسيتي بوليفارد، أورلاندو، فلوريدا 32817، الولايات المتحدة.
منذ سنتين • عمل
11400 University Boulevard, Orlando, 32817 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 05/31/2023الانتهاكات:
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - حشرات طائرة صغيرة حية في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. 4 حشرات طائرة صغيرة تخرج من البالوعة في محطة الخادم رقم 1. 3 حشرات طائرة صغيرة تخرج من حوض التفريغ الموجود بجانب البار الرئيسي. 1 حشرة طائرة صغيرة تخرج من البالوعة تقع على الأرض بين المبرد على الشريط الرئيسي. 1 حشرة طائرة صغيرة تخرج من حوض التفريغ. 3 حشرات صغيرة تطير حول بئر الجليد تحت النظارات المعلقة على الشريط الرئيسي. 10 حشرات طائرة صغيرة على الشريط الخارجي المغطى المجموع = 22 حشرة طائرة **تكرار الانتهاك** - من فحص المتابعة 2023-05-31:1 حشرة طائرة صغيرة حية فوق العارضة 1 حشرة طائرة صغيرة حية على محطة الخادم 2 4 حشرات طائرة حية على الشريط الذي تم فحصه المجموع = 6 حشرات طائرة حية **تم تمديد الوقت**
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية التي تم العثور عليها. 1 صرصور حي على الأرض يقع في محطة الخادم رقم 2. 1 صرصور حي يخرج من خلف طاولة صنع على خط المعرض. 1 صرصور حي خلف الصواني على الرفوف تحت خط المعرض. 2 صرصور حية خلف مبرد المشروبات على خط المعرض. 1 صرصور حي في الفخ خلف لوحة كهربائية. 1 صرصور حي خلف رف المشروبات 1 صرصور حي 1 صرصور حية على الحائط خلف الطاولة التي تحتوي على صلصات على خط الطهي. 1 صرصور حية حية على الحائط مثبتة على طاولة الطهي. 1 تعيش على الرفوف التي تحتوي على صواني خط الطهي تحت خط المعرض. 7 صراصير حية في الفخ خلف درج التدفئة على خط الطهي المجموع = 17 صرصورًا حية - من فحص المتابعة 2023-05-31:1 صرصور حي تحت متناول اليد في المبرد الموجود في خط المعرض 1 صرصور حي تحت صناديق الصودا في منطقة المعرض 1 صرصور حي خلف متناول اليد في الفريزر على خط الطهي 1 صرصور حي على الأرض أمام متناول اليد في الفريزر 4 يعيش على الأرض تحت طاولة الصلصات 3 صراصير حية على الحائط خلف طاولة الصلصات 1 تعيش على لوح التقطيع في المحطة الجنوبية الغربية المجموع = 12 صرصورًا حية**تم تمديد الوقت**
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
29
تعليقات
تعليق