تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: الأرض الجيدة، شارع شمال كاليفورنيا، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • عمل
2535 North California Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
تاريخ التقرير: مارس 29, 202147. أسطح الاتصال غير الغذائية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: المشي في برودة المطاط طوقا الباب ممزق. يجب إصلاح/استبدال قال التالفة طوقا المطاط الباب.
48. مرافق التخزين: تركيب وصيانة واستخدام؛ شرائط الاختبار
- تعليقات: لا اختبار التعقيم شرائط الاختبار لدرجة حرارة منخفضة غسالة. يجب توفير شرائط اختبار لصحن قال بحلول تاريخ إعادة التفتيش. الأساس الأولوية 7-38-005.
49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: لاحظ الشحوم التالية غير نظيفة لوحظ تراكم داخل المقلاة أيضا الحطام الغذاء داخل غير المستخدمة 1-باب الإعدادية برودة. يجب تنظيف وصيانة المعدات.
53. مرافق المرحاض: شيدت بشكل صحيح، الموردة، وتنظيفها
- تعليقات: لا وعاء القمامة المغطاة في الحمام النسائية. يجب أن توفر.
المصدر: chicago.gov
90
تعليقات
تعليق