تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مطعم بورغوندي، 5959 W طريق إيرفينغ بارك، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60634 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 27 مارس 202516. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: مادة معدنية وردية ملحوظة داخل آلة صنع الثلج. يجب تنظيفها وصيانتها.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ أكثر من 30 فضلات الفئران طوال فترة التأسيس. تم العثور على فضلات الفئران خلف الغلاية وتحت الحوض المكون من 3 أقسام وداخل قلايات الطهي. يجب القضاء على جميع أنشطة الآفات من المباني. يجب تنظيف وتعقيم جميع المناطق المتضررة. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-020 (أ). تم إصدار الاقتباس.
المصدر: chicago.gov
22
تعليقات
تعليق