تقرير
تقرير سلامة الغذاء: بايت إيه مودرن بيسترو، 145 إن وودلاند بوليفارد، ديلاند، فلوريدا 32720، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source orlandosentinel.com
التقرير التنظيمي
145 North Woodland Boulevard, DeLand, 32720 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 10/10/2021أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. 4- فضلات على أرضية منطقة التخزين. المستوى الثاني منفصل عن المطبخ. 6- فضلات تحت مغسلة الممسحة في أرضية منطقة التخزين الجاف. عداد. قام المشغل بتنظيف وتجاهل، تكرار الخرق****تصحيح في الموقع****كرر انتهاك ****تحذير** - من فحص المتابعة 2021-11-10:3- فضلات على أرضية منطقة التخزين الجاف. المستوى الثاني منفصل عن المطبخ. 5 -فضلات من قبل منضدة البار هي الأرضية. 2- فضلات في طابق منطقة البار الأمامي. تم التخلص من المشغل وتنظيفها المنطقة.
أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - طهي/وقت مسخن/التحكم في درجة الحرارة لسلامة الأغذية غير المبردة من 135 درجة فهرنهايت إلى 41 درجة فهرنهايت في غضون 6 ساعات.
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
20