تقرير
تقرير سلامة الغذاء - Cafe Zupas، Cottonwood Heights Utah
منذ 7 أشهر •reported by user-wvwh7651 • عمل
1400 Fort Union Boulevard, Cottonwood Heights, 84121 Utah, United States
حدث هذا بالأمس (السبت 17 مايو 2025) طلبنا الطعام من مقهى زوباس في فورت يونيون بوليفارد، في كوتونوود هايتس، يوتا. كان الطلب متقطعًا، لذلك قمنا بإخراجه للتسليم. حصل زوجي على حساء إنشيلادا بالفلفل الحار والجبن المشوي. ذهب زوجي، الذي نعتقد أنه أصيب بالتسمم الغذائي، إلى غرفة الطوارئ ولم يتم اكتشاف أي فيروس. يبدو أنه شيء أكله. لقد طلبنا أنواعًا مختلفة من الحساء والسندويشات. كان هذا كل ما كان عليه تناوله بالأمس، لذلك نعلم أنه يجب أن يكون ذلك الطعام الذي أكله. إنه لا يتقيأ أبدًا، لذلك هذا أمر غير عادي تمامًا. لم أره بهذا المرض من قبل. لقد مرض في غضون 4-6 ساعات بعد تناول الطعام. تشمل الأعراض الصداع والقيء والإسهال والتعب. حتى أثناء محاولته الحفاظ على رطوبته، فقد أمضى اليوم بأكمله في السرير - وهو ما لم يفعله أبدًا، فالأمر مختلف تمامًا عنه. قلة الشهية وانعدام الطاقة والشعور بالبرد بسهولة وهو ما يختلف عنه أيضًا.تحديث: أنا نفسي أيضًا مرضت. بدأ الأمر بصداع الليلة الماضية. كان هذا الصباح غثيانًا وقشعريرة. لقد تقيأت، لكن بما أن هذا حدث في الصباح لم يخرج الكثير، والإسهال أيضًا. لا بد أن الأمر استغرق وقتًا أطول حتى أصاب بالتسمم الغذائي من الطعام الذي طلبناه وأكلناه يوم السبت الماضي السابع عشر. تناولت حساء القرنبيط من ولاية ويسكونسن وساندويتش الخضار المقرمش. أتذكر أنني كنت أفكر بالفعل في أن طعامي لم يكن طعمه جيدًا كما كان معتادًا في الماضي. شيء ما حول هذا الموضوع لم يكن صحيحًا. لقد اعتقدت أنني يجب أن أشارك هذا التحديث.
تحديث 29 مايو 2025:
اعتقدت فقط أنني يجب أن أقدم تحديثًا. استعاد زوجي نتائج الاختبار قبل أيام من رحلته إلى غرفة الطوارئ في 18 مايو. تظهر الاختبارات وجود عاملات/مواد التنظيف في الطعام. هذا من شأنه أن يفسر الحرق في حلقه ولماذا لم يستطع التحدث جيدًا. لا يزال صوته يبدو «متصدعًا» و «خشنًا» مما يبدو أنه تسمم غذائي كيميائي. مرة أخرى، كان مقهى Zupas هو الطعام الوحيد الذي تناولناه في ذلك اليوم. لم أنهي كل طعامي كما فعل... ربما لهذا السبب لم أمرض مثله، لكنني ما زلت مريضًا رغم ذلك. أنا مندهش من عدم وصول تقارير أخرى من هذا الموقع. لست متأكدًا مما يجب فعله من ذلك. | الأعراض: إسهال, قيء, الصداع, التعب
1
2
تعليقات
وبالمثل في مقهى zupas في مينوموني يقع قبل يومين. أكلت أنا وأخي وعاء الطاقة من هناك وكلانا يعاني من القيء والإسهال والحمى.
الجميع يمرضون من مقهى زوباس، وأبلغ 3 أشخاص في الحي الذي أسكن فيه عن أعراض في ساراتوجا سبرينجز، يوتا. أبلغ عن هذا إلى Zupas.