تقرير سلامة الغذاء: مطعم كاريداد، جامايكا أفينيو، كوينز، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية.

11421 New York, United States

تاريخ الإغلاق: 15 يوليو 2026

سبب الإغلاق:
تم إغلاق المطعم بسبب مشكلات متعددة تتعلق بسلامة الغذاء، تشمل خللاً في نظام الصرف الصحي أو تصريف المياه، والتخلص غير السليم من النفايات السائلة، وغياب صمامات منع الارتداد في الأماكن المطلوبة. كما رصد المفتشون احتجاز الأطعمة الساخنة والباردة عند درجات حرارة غير آمنة، وعدم كفاية المعدات اللازمة للحفاظ على درجات الحرارة المطلوبة للأغذية، فضلاً عن وجود أغذية ملوثة أو متلوثة تلوثاً متبادلاً، وأسطح تلامس الغذاء لم يتم تنظيفها وتعقيمها بشكل صحيح. وشملت المشكلات الإضافية وجود آثار لفئران أو فئران حية، وظروف قد تجذب الآفات، ووجود حيوان حي في منطقة غذائية أو غير غذائية، وعدم تخزين أقمشة المسح بشكل صحيح، وعدم فصل الأطعمة المعلبة التالفة ووضع علامات عليها بأنها غير صالحة للاستخدام.

المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك.