Informe de seguridad alimentaria: Restaurante Caridad, Jamaica Avenue, Queens, NY, EE. UU..

11421 New York, United States

Fecha de cierre: 15 de julio de 2026

Motivo del cierre:
El restaurante fue cerrado por múltiples problemas de seguridad alimentaria, incluyendo un sistema de alcantarillado o drenaje que no funcionaba correctamente, eliminación inadecuada de residuos líquidos y ausencia de dispositivos de prevención de reflujo donde eran requeridos. Los inspectores también encontraron alimentos calientes y fríos almacenados a temperaturas inseguras, equipos inadecuados para mantener los alimentos a las temperaturas requeridas, alimentos contaminados o con contaminación cruzada, y superficies en contacto con alimentos que no estaban debidamente limpias y desinfectadas. Los problemas adicionales incluyeron evidencia de ratones o ratones vivos, condiciones que podrían atraer plagas, un animal vivo en un área de alimentos o no alimentaria, paños de limpieza no almacenados correctamente y alimentos enlatados dañados no separados ni etiquetados como no aptos para el uso.

Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.