تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مطعم كارنيتاس دون رافا، 4597 إس آرتشر أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
4597 South Archer Avenue, Chicago, 60632 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 26 يوليو 202438. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 20 ذبابة كبيرة أو أكثر في منطقة إعداد الطعام. لاحظ ما يقرب من 10 ذباب صغير في منطقة إعداد الطعام. أوعز إلى الشخص المسؤول بالاتصال بمشغل مكافحة الآفات للحصول على خدمة إضافية للحد من النشاط. مؤسسة الأولوية #7 -38-020 (أ). تم إصدار الاقتباس.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: لوحظ تراكم الصدأ على الرفوف الفضية داخل المبرد. أصدر تعليمات إلى الشخص المسؤول لإزالة الصدأ/أو استبدال الوحدة وصيانتها.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: العناصر المرصودة المخزنة على الأرض في غرفة التجميد. أوعز إلى الشخص المسؤول بتنظيم وصيانة جميع العناصر على بعد ست بوصات على الأقل من الأرض وصيانتها.
المصدر: chicago.gov
124
تعليقات
تعليق