تقرير
تقرير سلامة الغذاء - Cava، Tempe Arizona
منذ شهرين •reported by user-ytpjz176 • عمل
920 East University Drive, Tempe, 85288 Arizona, United States
بعد ظهر أمس حصلت على شريحة لحم ووعاء هاريسا، كان الأرز غير مطبوخ جيدًا (مقرمشًا) ولكن لم يكن طعمه لذيذًا. لم أتناول الكثير منه، وبعد بضع ساعات شعرت بالغثيان مع تشنجات في المعدة. استمرت تشنجات المعدة حتى الآن حوالي 28 ساعة بشكل متقطع، وكانت شدتها خفيفة إلى متوسطة. حصلت زميلتي في الغرفة على وعاء مصنوع يدويًا في نفس الوقت (أرز بالزعفران، الفلافل، الحمص العادي، جبنة فيتا المجنونة، البصل المخلل، الفيتا، زيتون كالاماتا، البروكلي الحار، صلصة الثوم، غير متأكد مما إذا كان هناك المزيد من المكونات)، لم يكن طعمها مطبوخًا جيدًا أو غير مطبوخ. لقد أنهوا الوعاء بالكامل. كان لديهم تشنجات شديدة في المعدة بعد حوالي 4 ساعات، وتقيأوا بعد ساعة من ذلك وذهبوا إلى الفراش. استمرت التشنجات طوال الليل، وكان هذا الصباح شديدًا لدرجة أنهم كانوا قلقين من احتمال الإصابة بالتهاب الزائدة الدودية. لقد كانوا يعانون من ألم شديد للغاية باستمرار منذ 4 ساعات بعد تناول الطعام أمس. لم تساعد أدوية الغاز وأدوية الغثيان. | الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة, تشنجات, غاز
68
2
تعليقات
حرفيًا، لا أستطيع أن أصدق مدى دقة هذه التجربة بالنسبة لي الليلة الماضية، فقد تم نقلي إلى المستشفى لأنني كنت أتقيأ كثيرًا، وبدأ أنفي ينزف، وتناولت الكافا في الدفيئة في كاتي بولاية تكساس، وتقريبًا نفس الوعاء مع بعض الإضافات
نفس الشيء معي. كان مصابًا بالكافا أمس في جاكسونفيل بولاية فلوريدا، وكان يعاني من الإسهال طوال الليل. لا تزال تعاني من تشنجات المعدة.