تقرير
تقرير سلامة الغذاء - Cheddars، El Paso Texas
منذ سنة •reported by user-cjhnb147 • عمل
6460 North Desert Boulevard, El Paso, 79912 Texas, United States
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الغثيان والقيء وآلام المعدةالمصدر المشتبه به: أصابع الدجاج
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: 12 إلى 24 ساعة
معلومات إضافية: تناولت العشاء مع والدي الساعة 6:30 مساءً يوم 09/14/2024 في شيدر. لقد طلبت كومبو Chicken Fingers and Ribs الذي يأتي مع سلطة الحديقة مع صلصة الرانش، كما شاركت كرواسون فاتح الشهية مع والدي. عانيت من علامات التسمم الغذائي أثناء النوم في ذلك المساء، بدءًا من آلام المعدة المتدحرجة. استيقظ في الساعة 9 صباحًا في اليوم التالي (15 سبتمبر) مع غثيان وقيء شديد × 6. تحسنت الأعراض بشكل ملحوظ على مدار اليوم في 15 سبتمبر. اتصلت بمدير المطعم بعد ظهر يوم 15 سبتمبر والذي كان باردًا وقاسيًا ورافضًا بعد مناقشة وضعي وأعراضي.
كانت هذه المرة الأولى التي أتناول فيها الطعام في مطعم Cheddar's. لقد طلبت كومبو تشيكن فينجرز آند ريبس مع البطاطس المقلية التي تأتي مع سلطة الحديقة وصلصة الرانش. شاركت أيضًا مقبلات الكرواسون (واحدة) مع والدي قبل وجبتي. لقد عانيت لأول مرة من أعراض التسمم الغذائي أثناء النوم في حوالي الساعة 2 صباحًا يوم 15 سبتمبر، والتي بدأت بألم في المعدة استمر لمدة 7 ساعات تقريبًا. استيقظت في الساعة 9 صباحًا من صباح اليوم التالي (15 سبتمبر) مع غثيان شديد وقيء × 6. تحسنت الأعراض بشكل ملحوظ على مدار اليوم في 15 سبتمبر بعد القيء. تم الاتصال بمدير المطعم والتحدث معه بعد ظهر يوم 15 سبتمبر بعد الانتظار لمدة عشر دقائق تقريبًا. كان يشعر بالبرد والقذارة والرافض بعد مناقشة وضعي وأعراضي. كان أيضًا مثيرًا للجدل طوال المحادثة قائلاً «أعراض التسمم الغذائي لا تظهر إلا بعد 12-24 ساعة من الاستهلاك» و «ربما كان شيئًا آخر أكلته في ذلك اليوم لأنهم يتحققون باستمرار من درجات حرارة الطعام». بعد شرح بداية الأعراض، علق قائلاً: «لقد مرضت بعد 6 ساعات أو 12 ساعة، ما الأمر؟!» وهو أمر متعالي للغاية. كان الطعام الوحيد الذي تناولته قبل وجبتي في مطعم Cheddar's في ذلك اليوم هو وعاء من Honey Nut Cheerios وموز لتناول الإفطار. طمأنت أنني لا أسعى للحصول على تعويضات تأديبية أو وجبة مجانية وما إلى ذلك، ولكن بدلاً من ذلك لإخطار المطعم بوضعي. غير معجب جدًا بمقابلتي/تجربتي، خاصة عند التحدث مع أحد أعضاء الإدارة الذي يجب أن يضع دائمًا مصالح عملائه في الاعتبار.
طلب والدي المسن دخولًا مختلفًا ولم يعاني من أعراض التسمم الغذائي على الإطلاق. | الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة
20
تعليقات
تعليق
