Relatório de segurança alimentar - Cheddars, El Paso Texas

6460 North Desert Boulevard, El Paso, 79912 Texas, United States

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, dor de estômago
Fonte suspeita: Chicken Fingers
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Informações adicionais: Jantei com meu pai às 18h30 do dia 14/09/2024 no Cheddar's. Eu pedi o Chicken Fingers and Ribs Combo, que veio com uma salada de jardim com molho rancho. Também compartilhei um croissant de aperitivo com meu pai. Experimentou sinais de intoxicação alimentar enquanto dormia naquela noite, começando com dores estomacais contínuas. Foi acordado às 9h do dia seguinte (15 de setembro) com náuseas e vômitos intensos x 6. Os sintomas melhoraram acentuadamente ao longo do dia 15 de setembro. Entrei em contato com o gerente do restaurante na tarde de 15 de setembro, que estava frio, irreverente e desdenhoso depois de discutir minha situação e sintomas.
Esta foi a minha primeira vez jantando no Cheddar's. Eu pedi o Chicken Fingers and Ribs Combo com batatas fritas que veio com uma salada de jardim e molho rancho. Também compartilhei um aperitivo de croissant (um) com meu pai antes da minha refeição. Tive pela primeira vez os sintomas de intoxicação alimentar enquanto dormia aproximadamente às 2 da manhã do dia 15 de setembro, que começaram com uma dor de estômago contínua que durou aproximadamente 7 horas. Foi acordado às 9h da manhã seguinte (15 de setembro) com náuseas e vômitos intensos x 6. Os sintomas melhoraram acentuadamente ao longo do dia 15 de setembro após o vômito. Entrei em contato e falei com o gerente do restaurante na tarde de 15 de setembro, depois de esperar por quase dez minutos. Ele estava frio, irreverente, desdenhoso depois de discutir minha situação e sintomas. Ele também argumentou durante toda a conversa, afirmando que “os sintomas de intoxicação alimentar não se manifestam até 12 a 24 horas após o consumo” e “provavelmente foi outra coisa que eu comi naquele dia porque eles estão constantemente verificando a temperatura dos alimentos”. Depois de explicar o início dos meus sintomas, ele comentou: “você ficou doente 6 horas depois ou 12, o que é isso?!” o que foi muito condescendente. A única comida que consumi antes da minha refeição no Cheddar's naquele dia foi uma tigela de Honey Nut Cheerios e uma banana no café da manhã. Eu me assegurei de que não estava buscando indenização punitiva, uma refeição grátis, etc., mas sim notificar o restaurante sobre minha situação. Não estou impressionado com meu encontro/experiência, especialmente quando falo com um membro da gerência que deve sempre ter em mente os melhores interesses de seus clientes.

Meu pai idoso pediu uma entrada diferente e não apresentou nenhum sintoma de intoxicação alimentar. | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago