{Final_Result|Rapport sur la sécurité alimentaire} - Cheddars, El Paso Texas

6460 North Desert Boulevard, El Paso, 79912 Texas, United States

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac
Source suspectée : Chicken Fingers
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Informations complémentaires : J'ai dîné avec mon père à 18h30 le 14/09/2024 au Cheddar's. J'ai commandé le combo de doigts de poulet et de côtes levées, qui était accompagné d'une salade du jardin et d'une vinaigrette ranch. J'ai également partagé un croissant à l'apéritif avec mon père. J'ai ressenti des signes d'intoxication alimentaire pendant mon sommeil ce soir-là, à commencer par des douleurs abdominales. Je me suis réveillé à 9 h le lendemain (15 septembre) avec de graves nausées et vomissements x 6. Les symptômes se sont nettement améliorés tout au long de la journée du 15 septembre. J'ai contacté le directeur du restaurant dans l'après-midi du 15 septembre, qui était froid, désinvolte et méprisant après avoir discuté de ma situation et de mes symptômes.
C'était la première fois que je dînais au Cheddar's. J'ai commandé le combo de doigts de poulet et de côtes levées avec frites, accompagné d'une salade du jardin et d'une vinaigrette ranch. J'ai également partagé un croissant en entrée (un) avec mon père avant mon repas. J'ai ressenti pour la première fois des symptômes d'intoxication alimentaire alors que je dormais vers 2 heures du matin le 15 septembre, qui ont commencé par des douleurs abdominales qui ont duré environ 7 heures. Je me suis réveillé à 9 h le lendemain matin (15 septembre) avec de graves nausées et vomissements x 6. Les symptômes se sont nettement améliorés tout au long de la journée du 15 septembre après des vomissements. J'ai contacté et discuté avec le directeur du restaurant dans l'après-midi du 15 septembre après une attente de près de dix minutes. Il était froid, désinvolte et méprisant après avoir discuté de ma situation et de mes symptômes. Il a également argumenté tout au long de la conversation en déclarant que « les symptômes d'intoxication alimentaire ne se manifestent que 12 à 24 heures après la consommation » et « c'est probablement autre chose que j'ai mangé ce jour-là parce qu'ils vérifient constamment la température des aliments ». Après avoir expliqué l'apparition de mes symptômes, il a déclaré : « Tu es tombé malade 6 heures plus tard ou 12 heures, c'est quoi ? ! » ce qui était très condescendant. La seule nourriture que j'ai consommée avant mon repas au Cheddar's ce jour-là était un bol de cheerios au miel et aux noix et une banane au petit-déjeuner. J'ai rassuré que je ne cherchais pas à obtenir des dommages-intérêts punitifs, un repas gratuit, etc., mais plutôt à informer le restaurant de ma situation. Je n'ai pas été très impressionnée par ma rencontre et mon expérience, surtout lorsque je discute avec un membre de la direction qui devrait toujours avoir à cœur les meilleurs intérêts de ses clients.

Mon père âgé a commandé un plat différent et n'a ressenti aucun symptôme d'intoxication alimentaire. | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac