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食品安全报告-Cheddars,El Paso Texas

1年前 reported by user-cjhnb147 商业

Cheddar's Scratch Kitchen,北沙漠大道 6460 号,德克萨斯州埃尔帕索 79912,美国

6460 North Desert Boulevard, El Paso, 79912 Texas, United States

疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、胃痛
疑似来源:鸡指
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
附加信息:2024 年 9 月 14 日下午 6:30 在 Cheddar's 和我父亲共进晚餐。我订购了 Chicken Fingers and Ribs Combo,里面有花园沙拉和牧场调味料。还和我父亲分享了开胃牛角包。那天晚上睡觉时出现食物中毒症状,首先是胃痛。第二天(9 月 15 日)上午 9 点醒来时出现严重的恶心和呕吐 x 6。9月15日全天症状明显改善。9月15日下午联系了餐厅经理,他在讨论了我的情况和症状后感到冷淡、轻率和不屑一顾。
这是我第一次在 Cheddar's 用餐。我订购了带薯条的 Chicken Fingers and Ribs Combo,里面有花园沙拉和牧场调味料。饭前我还和父亲分享了牛角包开胃菜(一个)。我在 9 月 15 日凌晨 2 点左右睡觉时第一次出现食物中毒症状,首先是持续了大约 7 个小时的胃痛。第二天早上 9 点(9 月 15 日)醒来时出现严重的恶心和呕吐 x 6。9月15日呕吐后症状全天明显改善。在等待了将近十分钟之后,于9月15日下午联系了餐厅经理并进行了交谈。在讨论了我的情况和症状后,他冷淡、轻率、不屑一顾。他在整个谈话中还争论不休,他说:“食物中毒症状要到食用后12-24小时才会显现出来”,“这可能是我那天吃的别的东西,因为他们一直在检查食物温度”。在解释了我的症状发作后,他评论说:“你在 6 小时后或 12 小时后生病了,是哪个?!”这太居高临下了。那天我在切达餐厅吃饭前唯一吃的食物是一碗蜂蜜坚果麦片和一根香蕉作为早餐。我向我保证,我不是在寻求惩罚性赔偿、免费餐食等,而是想把我的情况通知餐厅。我的遭遇/经历给我留下了深刻的印象,尤其是在与一位应该始终将客户最大利益放在心上的管理人员交谈时。

我年迈的父亲点了另一道主菜,但没有任何食物中毒症状。 | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛

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