تقرير سلامة الغذاء: شركة شيكاغو للزراعة (ساعة/ثانية)، 3857 W شارع 111 (11100 ثانية)، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

3857 West 111th Street, Chicago, 60655 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 3 فبراير 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: انظر الانتهاك #59

51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: تسرب من الصنبور في حوض غسيل اليدين في منطقة الإعداد/التخزين الخلفية. تعليمات للتصحيح والصيانة.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: تحتاج الأرضيات في جميع أنحاء فصل علوم الأغذية إلى التنظيف التفصيلي لإزالة جميع الحطام وتعقيم المناطق. التصحيح والصيانة.

59. تم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابق
- التعليقات: لم يتم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابق اعتبارًا من 27 يناير 2025، لاحظ تقرير #2611094 #38 وجود ما يقرب من 40-50 فضلًا من الفئران على طول قواعد الجدران وأواني النوافذ وداخل الخزانات في غرفة علوم الأغذية. تعليمات لتنظيف المناطق وتعقيمها. الأولوية 7-42-090 لم تصدر أي إشارة

المصدر: chicago.gov