Chicago High School for Agricultural Sciences, 3857 W 111th St, Chicago, IL 60655, USA
آخر تقرير:
تقرير
شكرا لك على تقريرك!
مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)
تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com
وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك
شركة شيكاغو للزراعة (ساعة/ثانية)، 3857 W شارع 111 (11100 ثانية)، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 أسابيع
تاريخ التقرير: 21 مارس 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لم يتم العثور على صابون أو مناشف ورقية في حوض اليد التابع لمختبر الطعام. يُنصح باستخدام الصابون والمناشف في جميع الأوقات في منطقة إعداد الطعام. مؤسسة الأولوية 7-38-030
10.
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لم يتم العثور على صابون أو مناشف ورقية في حوض اليد التابع لمختبر الطعام. يُنصح باستخدام الصابون والمناشف في جميع الأوقات في منطقة إعداد الطعام. مؤسسة الأولوية 7-38-030
10.
أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: انظر الانتهاك #60
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: حاويات المواد الغذائية الكبيرة في غرفة التخزين الجافة التي تحتاج إلى وضع العلامات. تعليمات للتصحيح والصيانة.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 40-50 فضلات القوارض في مختبر الأغذية. على طول جميع القواعد الجدارية تحت أرفف التخزين وخلف معدات الطهي والحبس الساخن. تعليمات لتنظيف وتعقيم جميع المناطق وصيانتها. اتصل بمكافحة الآفات للحصول على الخدمات. تستند الأولوية إلى 7-38-020 (أ)
44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها والتعامل معها بشكل صحيح
- التعليقات: قد لا يتم تخزين حاويات المواد الغذائية بشكل مقلوب على الأرض حيث تكون ملوثة بالغبار والأوساخ ونشاط القوارض. تعليمات لإزالة الغسيل والشطف والتعقيم والتخزين بشكل صحيح.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- تعليقات: معدات الطهي المرصودة في مختبر الأغذية في حاجة إلى التنظيف التفصيلي لإزالة كل التراكمات. تعليمات لتنظيف التفاصيل والحفاظ على نظافتها.
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: المرحاض في غرفة الغداء وغرفة مرحاض الموظفين لا تعمل بشكل صحيح. لا يعمل التنظيف بشكل صحيح. تعليمات للتصحيح والصيانة.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: الطوابق في جميع أنحاء مختبر الأغذية في حاجة إلى التنظيف التفصيلي لإزالة كل التراكمات. تعليمات للتنظيف والصيانة. يحتاج مبرد السقف الموجود في المطبخ إلى التنظيف لإزالة الغبار المتراكم. تعليمات للتصحيح والصيانة
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: هناك حاجة إلى تغطية على طول قاعدة الجدار في مختبر الأغذية على طول منطقة الموقد. تعليمات للإصلاح والصيانة.
60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: الانتهاك الأساسي السابق غير صحيح اعتبارًا من تقرير 24 مارس 2023 #2573124 #10 لاحظ أن الحنفيات الموقوتة لا تعمل بشكل صحيح في حوض غسيل اليدين في حمام موظفي المطبخ. يجب تشغيل الماء باستمرار لمدة 15 ثانية على الأقل قبل إعادة تنشيط الصنبور. تعليمات للتصحيح والصيانة. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-42-090
المصدر: chicago.gov
- التعليقات: انظر الانتهاك #60
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: حاويات المواد الغذائية الكبيرة في غرفة التخزين الجافة التي تحتاج إلى وضع العلامات. تعليمات للتصحيح والصيانة.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ ما يقرب من 40-50 فضلات القوارض في مختبر الأغذية. على طول جميع القواعد الجدارية تحت أرفف التخزين وخلف معدات الطهي والحبس الساخن. تعليمات لتنظيف وتعقيم جميع المناطق وصيانتها. اتصل بمكافحة الآفات للحصول على الخدمات. تستند الأولوية إلى 7-38-020 (أ)
44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها والتعامل معها بشكل صحيح
- التعليقات: قد لا يتم تخزين حاويات المواد الغذائية بشكل مقلوب على الأرض حيث تكون ملوثة بالغبار والأوساخ ونشاط القوارض. تعليمات لإزالة الغسيل والشطف والتعقيم والتخزين بشكل صحيح.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- تعليقات: معدات الطهي المرصودة في مختبر الأغذية في حاجة إلى التنظيف التفصيلي لإزالة كل التراكمات. تعليمات لتنظيف التفاصيل والحفاظ على نظافتها.
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: المرحاض في غرفة الغداء وغرفة مرحاض الموظفين لا تعمل بشكل صحيح. لا يعمل التنظيف بشكل صحيح. تعليمات للتصحيح والصيانة.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: الطوابق في جميع أنحاء مختبر الأغذية في حاجة إلى التنظيف التفصيلي لإزالة كل التراكمات. تعليمات للتنظيف والصيانة. يحتاج مبرد السقف الموجود في المطبخ إلى التنظيف لإزالة الغبار المتراكم. تعليمات للتصحيح والصيانة
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: هناك حاجة إلى تغطية على طول قاعدة الجدار في مختبر الأغذية على طول منطقة الموقد. تعليمات للإصلاح والصيانة.
60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: الانتهاك الأساسي السابق غير صحيح اعتبارًا من تقرير 24 مارس 2023 #2573124 #10 لاحظ أن الحنفيات الموقوتة لا تعمل بشكل صحيح في حوض غسيل اليدين في حمام موظفي المطبخ. يجب تشغيل الماء باستمرار لمدة 15 ثانية على الأقل قبل إعادة تنشيط الصنبور. تعليمات للتصحيح والصيانة. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-42-090
المصدر: chicago.gov
368
شيكاغو الزراعية (ساعة/ثانية)، 3857 W 111th St (11100s)، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة
تاريخ التقرير: 24 مارس 2023
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: درجة حرارة الماء الساخن الملحوظة أعلى من 120 فهرنهايت كحد أقصى في أحواض غسل اليدين في حمام الفتيات (132. 8 فهرنهايت) وحمام الأولاد (133. 7 فهرنهايت) في المبنى الشرقي
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: درجة حرارة الماء الساخن الملحوظة أعلى من 120 فهرنهايت كحد أقصى في أحواض غسل اليدين في حمام الفتيات (132. 8 فهرنهايت) وحمام الأولاد (133. 7 فهرنهايت) في المبنى الشرقي
بالقرب من المخرج #3. أصدر تعليمات للمدير لإصلاح وصيانة الماء الساخن عند 100-120 فهرنهايت في جميع أحواض غسل اليدين. الأساس ذو الأولوية 7-38-030 (ج)
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: الحنفيات الموقوتة التي تمت ملاحظتها لا تعمل بشكل صحيح في حوض غسل اليدين في موظفي المطبخ وموظفي المعلمين ومراحيض الفتيات والفتيان. يجب تشغيل المياه بشكل مستمر لمدة 15 ثانية على الأقل قبل إعادة تنشيط الصنبور.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ وجود أكثر من 30 فضلات فئران منتشرة على الأرض على طول الجدران والزوايا في مختبر الأغذية 126 و 127. أمر المدير باستدعاء المبيد للخدمة وتنظيف وتعقيم جميع المناطق. مؤسسة الأولوية 7-38-020) أ)
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ وجود فجوة 1/4 بوصة في الزاوية السفلية عند المخرج #1 وباب الخروج في الغرفة 109. أمر المدير بإغلاق جميع الفتحات الخارجية على الأبواب لمنع دخول الآفات.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام
- تعليقات: بقايا ملحوظة على اللوحة الداخلية لآلة الثلج. تعليمات المدير للتنظيف والصيانة.
53. مرافق المرحاض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ عدم وجود وعاء نفايات مغطى في حمام الموظفات في المبنى الشرقي. أصدر تعليمات للمدير لتقديمها.
55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: الحطام الملحوظ على الأرض على طول الجدران والزوايا في مختبر الأغذية. تعليمات المدير للتنظيف والصيانة.
المصدر: chicago.gov
10. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: الحنفيات الموقوتة التي تمت ملاحظتها لا تعمل بشكل صحيح في حوض غسل اليدين في موظفي المطبخ وموظفي المعلمين ومراحيض الفتيات والفتيان. يجب تشغيل المياه بشكل مستمر لمدة 15 ثانية على الأقل قبل إعادة تنشيط الصنبور.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ وجود أكثر من 30 فضلات فئران منتشرة على الأرض على طول الجدران والزوايا في مختبر الأغذية 126 و 127. أمر المدير باستدعاء المبيد للخدمة وتنظيف وتعقيم جميع المناطق. مؤسسة الأولوية 7-38-020) أ)
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ وجود فجوة 1/4 بوصة في الزاوية السفلية عند المخرج #1 وباب الخروج في الغرفة 109. أمر المدير بإغلاق جميع الفتحات الخارجية على الأبواب لمنع دخول الآفات.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام
- تعليقات: بقايا ملحوظة على اللوحة الداخلية لآلة الثلج. تعليمات المدير للتنظيف والصيانة.
53. مرافق المرحاض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ عدم وجود وعاء نفايات مغطى في حمام الموظفات في المبنى الشرقي. أصدر تعليمات للمدير لتقديمها.
55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: الحطام الملحوظ على الأرض على طول الجدران والزوايا في مختبر الأغذية. تعليمات المدير للتنظيف والصيانة.
المصدر: chicago.gov
368
أحدث التقارير المثيرة للاهتمام
سمك السلمون الأطلسي النرويجي من Mowi تم استرداده على البارد بسبب البكتيريا الخطرة
منذ أسبوعين •source recalls-rappels.canada.ca
Recall notice
قامت ماركة Mowi بسحب سمك السلمون الأطلسي النرويجي - المدخن البارد بسبب التلوث المحتمل بكلوستريديوم البوتولينوم، وهي بكتيريا خطيرة. تم توزيع المنتج في أونتاريو. تم إجراء السحب من قبل الصناعة، مع عدم الإبلاغ عن أي أمراض مرتبطة باستهلاك هذا المنتج حتى الآن.
المنتج الذي تم استرجاعه هو
المنتج الذي تم استرجاعه هو
سمك السلمون الأطلسي النرويجي من Mowi - مدخن على البارد، ويزن 113 جرامًا. يبلغ سعر UPC 8 19693 02546 3، وتتأثر جميع الوحدات المباعة من 27 مارس 2024، وحتى 10 أبريل 2024، بالاستدعاء.
تجري وكالة فحص الأغذية الكندية حاليًا تحقيقًا في سلامة الأغذية.
إذا كنت تعاني من أعراض التسمم الوشيقي مثل الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة، فقم بالإبلاغ عنها الآن. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: recalls-rappels.canada.ca
تجري وكالة فحص الأغذية الكندية حاليًا تحقيقًا في سلامة الأغذية.
إذا كنت تعاني من أعراض التسمم الوشيقي مثل الإسهال والغثيان والقيء وآلام المعدة، فقم بالإبلاغ عنها الآن. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: recalls-rappels.canada.ca
75
برجر كنج، ريو غراندي بوليفارد نورث ويست، البوكيرك، نيو مكسيكو، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوع •reported by user-qyfh4546
طلبت Bacon King (#4) بعد العمل أمس (4/16)، وعدت إلى المنزل ونمت مبكرًا، لكنني استيقظت بحلول الساعة 10 مساءً مع الإسهال والقيء. استمر هذا لمدة 3 ساعات حتى نمت مرة أخرى بحلول الساعة 1 صباحًا. استيقظت بعد ذلك في الساعة 4 صباحًا وأنا أعاني من نفس المشكلات
في الحمام، وأشعر بالدوار والقشعريرة. كنت أتعرق أيضًا بعد القيء. اضطررت إلى الاتصال من العمل. لست متأكدًا مما إذا كان لحم الخنزير المقدد أم اللحم البقري أم كليهما. بعد القيء الأولي، كانت معظم محتويات القيء صفراء، وخلصت إلى أنني مصاب بتسمم غذائي.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, قشعريرة, الصداع, التعرق, مرارة, الصفراء
392
ماكدونالدز، الطريق السريع 13 ويست، بورنزفيل، مينيسوتا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 6 أيام •reported by user-knqrz347
حصلت على وجبة بيج ماك وحصلت على درجة عالية من المتعة ولم يكن الأمر سوى في الأسفل منذ ذلك الحين. في كل مرة أحاول فيها تناول الطعام بعد ذلك، لا يمكنني تناول سوى بضع لدغات قبل الشعور بالمرض والحاجة إلى الحمام على الفور.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء
179
سوق هول فودز، شارع إيدنجر، هنتنغتون بيتش، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 أيام •reported by user-gyfm9598
كان ابن أخي مريضًا طوال الليل بعد تناول الغلاف بقليل. لا أحد مريض أو مرض من حوله.
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء
659
ميراكل ويب، فرانكلينتون، نورث كارولاينا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أسابيع •reported by user-zyfhv511
مايو 2024 هو الأفضل إذا تم استخدامه بواسطة Miracle Whip بمذاق مثل المواد الكيميائية. فتحته للتو في عيد الفصح
11
كرامبل - ألباني، داوسون رود، ألباني، جورجيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ أسبوعين •reported by user-djyb3545
بعد ظهر يوم الجمعة وما زلت أستعيد أحد ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك لا
| الأعراض: قيء, غثيان, إسهال
50
كافا، كولونيال أفينيو ساوث ويست، رونوك، فيرجينيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أسابيع •reported by user-mcfv9655
هل تقيأ الكافا الليلة الماضية لتناول العشاء طوال الليل
| الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة
34
مانغيار ديفينو، فيا فرانكالانسيا، أسيزي، مقاطعة بيروجيا، إيطاليا
منذ 3 أسابيع •reported by user-dwyxh927
تناولت شريحة لحم البقر والبطاطا المحمصة والسبانخ والخضروات وكأس من النبيذ. تيراميسو والشاي. بعد 4 ساعات، سيارة إسعاف ومستشفى. بطء القلب بسبب التسمم الغذائي، على الأرجح. التشخيص القلبي: «sincope vasovagale»
| الأعراض: إسهال
1
ماكدونالدز أورلاندو
منذ 6 أيام •reported by user-rphxy531
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، ألم في المعدة، قشعريرة
مصدر مشتبه به: سوف أتناول ماكدونالدز الذي تناولته لأنني تناولت جهاز Mac كبيرًا وبعض البطاطس المقلية وكوكا سلاش ولكن بعد أن أكلته مباشرة في اليوم التالي بدأت أشعر بالمرض مؤخرًا
البداية: غير متأكد
المدة: أخرى: لمدة 3
مصدر مشتبه به: سوف أتناول ماكدونالدز الذي تناولته لأنني تناولت جهاز Mac كبيرًا وبعض البطاطس المقلية وكوكا سلاش ولكن بعد أن أكلته مباشرة في اليوم التالي بدأت أشعر بالمرض مؤخرًا
البداية: غير متأكد
المدة: أخرى: لمدة 3
أيام تقريبًا الآن
مريض: أنا | الأعراض: غثيان, ألم المعدة, قشعريرة
مريض: أنا | الأعراض: غثيان, ألم المعدة, قشعريرة
472
تم سحب كاتشب بولانجيري لورينتيد بسبب الخردل غير المعلن
منذ أسبوع •source www.quebec.ca
Recall notice
أصدرت شركة Boulangerie Laurentide، وهي شركة مقرها كيبيك، استدعاءً لمنتجات الكاتشب بسبب الوجود غير المعلن للخردل. يؤثر الاستدعاء على جميع دفعات المنتج الموزعة في مؤسستهم الواقعة في 321، شارع Félix-Antoine-Savard، في Les Éboulements. تم اكتشاف المشكلة خلال الفحوصات الروتينية من قبل وزارة الزراعة ومصايد الأسماك والأغذية (MAPAQ).
حتى الآن، لم يتم الإبلاغ عن أي حالات من ردود الفعل التحسسية المرتبطة باستهلاك هذه الأطعمة إلى MAPAQ.
يشمل الاستدعاء منتجات «كاتشب الفاكهة» و «صلصة الطماطم الخضراء». يتم بيع كلا المنتجين في عبوات زجاجية أحادية الشكل بأغطية معدنية. ينطبق الاستدعاء على جميع الدفعات التي لا تتضمن ذكر وجود الخردل على الملصق.
لا تستهلك المنتجات المسحوبة التي تعاني من الحساسية أو الحساسية تجاهها لأنها قد تسبب تفاعلًا خطيرًا أو مهددًا للحياة؛ ولا تقدم أو تستخدم أو تبيع أو توزع المنتجات المسحوبة.
في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.quebec.ca
يشمل الاستدعاء منتجات «كاتشب الفاكهة» و «صلصة الطماطم الخضراء». يتم بيع كلا المنتجين في عبوات زجاجية أحادية الشكل بأغطية معدنية. ينطبق الاستدعاء على جميع الدفعات التي لا تتضمن ذكر وجود الخردل على الملصق.
لا تستهلك المنتجات المسحوبة التي تعاني من الحساسية أو الحساسية تجاهها لأنها قد تسبب تفاعلًا خطيرًا أو مهددًا للحياة؛ ولا تقدم أو تستخدم أو تبيع أو توزع المنتجات المسحوبة.
في حالة تعرضك لضرر من مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عن ذلك. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: www.quebec.ca
1
آخر 30 يومًا