Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Chicago Agricultural (h/s), 3857 W 111th St (11100s), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

3857 West 111th Street, Chicago, 60655 Illinois, United States

Datum des Berichts: 3. Februar 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: siehe Verstoß #59

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Leck am Wasserhahn am Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungs-/Lagerbereich. Zur Korrektur und Wartung angewiesen.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Die Fußböden im gesamten Klassenzimmer für Lebensmittelwissenschaften müssen gründlich gereinigt werden, um alle Rückstände zu entfernen und Bereiche zu desinfizieren. Korrigieren und pflegen.

59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: In dem Bericht #2611094 #38 vom 27. Januar 2025 wurde ein früherer Verstoß gegen das vorrangige Fundament nicht behoben. In dem Bericht wurden etwa 40-50 Mäusekot an Wandsockeln, Fensterbänken und Innenschränken im Raum für Lebensmittelwissenschaften beobachtet. Es wurde angewiesen, Bereiche reinigen und desinfizieren zu lassen. Priorität 7-42-090 kein Zitat veröffentlicht

Quelle: chicago.gov