تقرير سلامة الغذاء: مدرسة شيكاغو كوليجيت المتوسطة، 11816 إس إنديانا أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

11816 South Indiana Avenue, Chicago, 60628 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 26 سبتمبر 2023
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا تحتوي الصورة على شهادة مديري الأغذية المعتمدين. يجب توفيره وصيانته. (مؤسسة الأولوية 7-38-012)

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم نشر أي شهادة معتمدة لمديري الأغذية لعرضها. يجب توفيره وصيانته. (مؤسسة ذات أولوية 7-38-012) (صدر الاقتباس)

10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظت درجة حرارة المياه الجارية الساخنة في حوض اليد في غرفة مرحاض الفتاة في الطابق السفلي عند 71. 4f. يجب أن يكون لديك ماء جاري ساخن عند 100. 0 فهرنهايت. يجب إصلاحه وصيانته. (الأولوية 7-38-030 (ج) (صدر الاقتباس)

54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- التعليقات: يجب إصلاح غطاء حاوية القمامة الخارجي المفقود أو استبداله ليكون محكمًا. (المؤسسة ذات الأولوية 7-38-020 (ب) (صدر الاقتباس)

المصدر: chicago.gov