تقرير سلامة الغذاء: شيكاغو فيلي ستوب، 1600 دبليو ليك ستريت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.

1600 West Lake Street, Chicago, 60612 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 10 فبراير 2023
49. الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام نظيفة
- تعليقات: لوحظ تراكم الجليد على الجزء الداخلي من المجمدات الصندرية. تم توجيه الشخص المسؤول للإزالة والتنظيف والصيانة.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: العناصر المرصودة على الأرضيات (الورق المقوى والقمامة) تحت الرفوف وخلف المعدات. طلب من الشخص المسؤول التنظيف والصيانة.

56. تهوية وإضاءة كافية؛ تم استخدام مناطق مخصصة
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مصابيح في نظام التهوية فوق المقالي العميقة. الشخص المكلف بالتزويد والصيانة في جميع الأوقات

المصدر: chicago.gov