تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: شيكاغو فيلي ستوب، 1600 دبليو ليك ستريت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • عمل
1600 West Lake Street, Chicago, 60612 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 10 فبراير 202349. الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام نظيفة
- تعليقات: لوحظ تراكم الجليد على الجزء الداخلي من المجمدات الصندرية. تم توجيه الشخص المسؤول للإزالة والتنظيف والصيانة.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: العناصر المرصودة على الأرضيات (الورق المقوى والقمامة) تحت الرفوف وخلف المعدات. طلب من الشخص المسؤول التنظيف والصيانة.
56. تهوية وإضاءة كافية؛ تم استخدام مناطق مخصصة
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مصابيح في نظام التهوية فوق المقالي العميقة. الشخص المكلف بالتزويد والصيانة في جميع الأوقات
المصدر: chicago.gov
173
تعليقات
تعليق