تقرير سلامة الغذاء: الصين كينغ إكسبريس، 14613 شارع آرتشر، كوينز، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية.

146-13 Archer Avenue, 11435 New York, United States

نقاط الانتهاك: 60
الانتهاكات الصحية
1) المواد الغذائية النيئة أو المطبوخة أو المعدة مغشوشة أو ملوثة أو ملوثة أو غير متخلفة وفقًا لخطة HACCP.
2) دليل على وجود الفئران أو الفئران الحية في المناطق الغذائية و/أو غير الغذائية في المنشأة.
3) دليل على وجود الفئران أو الفئران الحية في المناطق الغذائية و/أو غير الغذائية في المنشأة.
4) مرفق غسيل اليدين غير متوفر في منطقة تحضير الطعام وغرفة المرحاض أو بالقرب منها. المياه الجارية الساخنة والباردة عند ضغط مناسب لتمكين نظافة الموظفين غير المقدمين في المنشأة. لا يتم توفير الصابون وجهاز التجفيف اليدوي المقبول.
5) الغذاء غير محمي من مصدر التلوث المحتمل أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة.
6) سطح التلامس الغذائي لا يتم غسله وشطفه وتعقيمه بشكل صحيح بعد كل استخدام واتباع أي نشاط عند حدوث تلوث.
7) مرفق لا دليل على حشيمة. إيفأ أو ظروف تفضي إلى جذب الحمة إلى المبنى و/أو السماح بوجود حشيمة.
المصدر: a816-restaurantinspection.nyc.gov