تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: 1700 دبليو إنترناشيونال سبيدواي بوليفارد، دايتونا بيتش، فلوريدا 32114، الولايات المتحدة.
منذ سنتين
1700 West International Speedway Boulevard, Daytona Beach, 32114 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 01/12/2024الانتهاكات:
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - توجد علب معفنة/صدئة. انظر إيقاف البيع. **تحذير** - من فحص المتابعة 2024-01-12: **تم تمديد الوقت**
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية التي تم العثور عليها. -1 صرصور حي يتم تشغيله بواسطة الأنابيب بجوار شواية الفحم -2 صراصير حية على الأرض بواسطة حاويات الدقيق والأرز -1 صرصور حي يزحف داخل جدار حاوية الأرز تمت إزالته بواسطة الموظف. -1 صرصور حي يزحف على لوحة كهربائية -1 صرصور حي يزحف على الفريزر الصدري** شكوى الإدارة** - من فحص المتابعة 2024-01-12:1 صرصور حي يزحف على لوحة كهربائية -1 صرصور حي يزحف على الفريزر الصدري** شكوى الإدارة** - من فحص المتابعة 2024-01-12:1 صرصور حي يزحف على لوحة كهربائية -1 صرصور حي يزحف على الفريزر الصدري** شكوى الإدارة** - من فحص المتابعة 2024-01-12:1 صرصور حي يزحف على اللوحة الكهربائية 3 يعيشون على مصيدة الشحوم 1 يعيشون على الأرض تحت المقلاة 1 يعيشون على حاوية تلوين الطعام مكافحة الآفات في الموقع* *تم تمديد الوقت**
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة للأغذية الآمنة، بخلاف اللحوم الكاملة المشوية، الساخنة في درجة حرارة أقل من 135 درجة فهرنهايت. - الدجاج في سلال المقلاة 103f-120f أقل من 4 ساعات - نودلز الطاولة بالبخار 114 قدمًا، 129 درجة فهرنهايت، **تحذير** - من فحص المتابعة 2024-01-12: لم تتم ملاحظتها أثناء الفحص **تم تمديد الوقت**
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
38
تعليقات
تعليق