Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: 1700 W International Speedway Boulevard, Daytona Beach, FL 32114, Estados Unidos.
hace 2 años
1700 West International Speedway Boulevard, Daytona Beach, 32114 Florida, United States
Fecha de cierre: 01/12/2024Infracciones:
- Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: alta prioridad: presencia de latas abolladas/oxidadas. Consulte stop sale. **Advertencia** - De la inspección de seguimiento del 12 de enero de 2024: **Plazo ampliado**
- Alta prioridad - Desde la inspección inicial: Alta prioridad - Presencia de cucarachas vivas, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. -1 cucaracha viva en tuberías junto a una parrilla de carbón -2 cucarachas vivas en el suelo junto a recipientes de harina y arroz -1 cucaracha viva arrastrándose dentro de un contenedor de arroz de pared: empleado retirado. -1 cucaracha viva arrastrándose por el panel eléctrico -1 cucaracha viva arrastrándose por el congelador **Queja administrativa** - De la inspección de seguimiento del 12-01-24:1 viven debajo de un fregadero de 3 compartimentos, 3 viven en una trampa de grasa, 1 viven en el suelo debajo del wok, 1 vivo en un recipiente de colorante para alimentos, control de plagas en el sitio * *Tiempo ampliado**
- Alta prioridad - Desde la inspección inicial: alta prioridad - Control de tiempo y temperatura para alimentos seguros, distintos de la carne entera asada, mantenidos en caliente a menos de 135 grados Fahrenheit. -pollo en cestas de freidora de 103 pies a 120 pies menos de 4 horas -fideos de mesa al vapor 114 pies, 129 pies, **Advertencia** - De la inspección de seguimiento del 12 de enero de 2024: No se observó durante la inspección**Tiempo ampliado**
Fuente: Departamento de Salud de Florida
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