报告人
监管报告
食品安全报告：1700 W 国际赛车场大道，代托纳比奇，佛罗里达州 32114，美国。
2年前
1700 West International Speedway Boulevard, Daytona Beach, 32114 Florida, United States
截止日期：2024 年 12 月 1 日违规行为：
-高优先级--从初次检查开始：高优先级-存在凹痕/生锈的罐子。参见停止销售。**警告**-来自 2024-01-12 的后续检查：**时间已延长**
-高优先级-从初次检查开始：高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。-1 活蟑螂在烧烤炉旁边的管道旁边 -2 只活蟑螂靠面粉和大米容器在地板上爬行 -1 活蟑螂在大米容器墙内爬行 -1 活蟑螂在冰柜柜里爬行 **管理员投诉**——来自后续检查 2024-01-12：1 现场直播 3 个隔间下水槽 3 个住在隔油池里 1 个住在地板上炒锅下面 1 个住在食用色素容器上现场防治害虫 **时间延长**
-高优先级--从初次检查开始：高优先级-将安全食品的时间/温度控制在低于 135 华氏度的温度下，不包括全肉烤肉。-炸锅篮中的鸡肉 103f-120f 不到 4 小时-蒸桌面 114f,129f，**警告**——来自后续检查 2024-01-12：检查期间未观察到**时间延长**
来源：佛罗里达州卫生部
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