تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: Chipotle, 3312 N Western Ave, Chicago, Il, USA.
منذ شهرين •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60618 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 7 أبريل 202638. عدم وجود حشرات أو قوارض أو حيوانات
- التعليقات: الفتحات الخارجية غير محمية. لوحظ أن باب الخروج الخلفي غير محكم ضد القوارض. يوجد فتحة بمقدار نصف بوصة في أسفل الباب. يجب أن يكون الباب محكم الإغلاق لمنع دخول الآفات.
51. السباكة مركبة؛ أجهزة منع الارتداد المناسبة
- التعليقات: لوحظ بطء في تصريف المياه في حوض غسل اليدين المكشوف في مقدمة منطقة تحضير الطعام. يجب إصلاحه وصيانته.
55. المرافق المادية مركبة ومصانة ونظيفة
- التعليقات: لوحظ تراكم مفرط للغبار على فتحة تهوية الجدران في منطقة الجلوس. يجب تنظيفها وصيانتها. لوحظ وجود أوساخ وحطام على أرضية الممر الخلفي. يجب تنظيفها وصيانتها.
55. المرافق المادية مركبة ومصانة ونظيفة
- التعليقات: لوحظ وجود فوضى وعناصر غير ضرورية في الممر الخلفي. يجب إزالة الفوضى والعناصر غير الضرورية لمنع إيواء القوارض. يجب رفع العناصر عن الأرض وإعادة تنظيم المنطقة.
المصدر: chicago.gov
81
تعليقات
تعليق