Informe de seguridad alimentaria: Chipotle, 3312 N Western Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60618 Illinois, United States

Fecha del informe: 7 de abril de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: aberturas exteriores no protegidas. Se observó que la puerta de salida trasera no es a prueba de roedores. La puerta tiene una abertura de 1/2 pulgada en la parte inferior. La puerta debe ajustarse herméticamente para evitar la entrada de plagas.

51. Plomería instalada; dispositivos adecuados contra el reflujo
- comentarios: se observó drenaje lento en el lavamanos expuesto en la parte delantera del área de preparación de alimentos. Debe repararse y mantenerse.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó acumulación excesiva de polvo en la rejilla de ventilación de las paredes del área de estar. Debe limpiarse y mantenerse. Se observó suciedad y escombros en el suelo del pasillo trasero. Debe limpiarse y mantenerse.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó desorden y artículos innecesarios en el pasillo trasero. Se deben retirar el desorden y los artículos innecesarios para evitar el refugio de roedores. Los artículos deben elevarse del suelo y reorganizar el área.

Fuente: chicago.gov