تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مدرسة كرايست ذا كينج اليسوعية التحضيرية للكلية، 5088 شارع دبليو جاكسون بلفد، شيكاغو، إيلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ شهر •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60644 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 6 مايو 202616. الأسطح المتلامسة مع الغذاء: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ وجود بقايا على الأسطح الداخلية لآلة الثلج في منطقة الخدمة. تم توجيه المدير لتنظيف آلة الثلج وصيانتها.
38. عدم وجود حشرات وقوارض وحيوانات
- التعليقات: لوحظ وجود أكثر من 60 برازاً للفئران متناثرة على الأرضية على طول الجدران والزوايا داخل غرفة الكهرباء بالمطبخ رقم 123. تم توجيه المدير للاتصال بشركة مكافحة الآفات، وتنظيف وتعقيم جميع المناطق. تم إصدار مخالفة الأساس ذات الأولوية 7-38-020(أ).
38. عدم وجود حشرات وقوارض وحيوانات
- التعليقات: لوحظ وجود فجوة بمقدار 6 ملم بين أبواب مخرج المطبخ. تم توجيه المدير لإغلاق جميع الفتحات الخارجية في الأبواب لمنع دخول الآفات.
المصدر: chicago.gov
21
تعليقات
تعليق