Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Christ The King Jesuit College Preparatory School, 5088 W Jackson Blvd, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60644 Illinois, United States

Berichtsdatum: 6. Mai 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt & desinfiziert
- Kommentare: Rückstände auf den Innenflächen der Eismaschine im Servicebereich festgestellt. Manager angewiesen, die Eismaschine zu reinigen und zu warten.

38. Insekten, Nagetiere & Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Über 60 Mäusekot-Spuren auf dem Boden entlang der Wände und Ecken im Elektroraum 123 der Küche festgestellt. Manager angewiesen, einen Kammerjäger zu rufen, alle Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren. Prioritätsgrundlage 7-38-020(a) Verstoß ausgestellt.

38. Insekten, Nagetiere & Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Einen 6 mm großen Spalt zwischen den Küchenaustrittstüren festgestellt. Manager angewiesen, alle äußeren Öffnungen an den Türen zu versiegeln, um das Eindringen von Schädlingen zu verhindern.

Quelle: chicago.gov