تقرير سلامة الغذاء: تشرش تشيكن، 4812 دبليو نورث افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.

4812 West North Avenue, Chicago, 60639 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 11 يناير 2022
5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مجموعة تنظيف قيء/إسهال أو إجراءات مكتوبة. إدارة تعليمات لتقديمها. مؤسسة الأولوية 7-38-005. صدر الاقتباس.

45. مقالات ذات استخدام واحد/خدمة واحدة: يتم تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- التعليقات: تم العثور على صناديق من أغطية الخدمة الفردية والأكواب المخزنة داخل كلا المراحيض. تعليمات الإدارة لنقل العناصر (أي مواد ذات صلة بالطعام) وعدم تخزينها داخل دورات المياه.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: وجدت الأوساخ الثقيلة والأوساخ تتراكم على الجدار والبلاط قاعدة الجدار على الجانب الأيمن من الفرن. تعليمات للتنظيف والصيانة.

المصدر: chicago.gov