تقرير سلامة الغذاء: نادي نوتريسون، 3743 W شارع 26، شيكاغو، IL 60623، الولايات المتحدة الأمريكية.

3743 West 26th Street, Chicago, 60623 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 16 ديسمبر 2020
1. الشخص المسؤول الحالي، يدل على المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: وجدت الشخص المسؤول لا يدرك يوما بعد يوم العمليات التجارية.

3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات والإبلاغ
- تعليقات: لا توجد سياسة صحية للموظفين. إنستد لتوفير والحفاظ على نفسه. الأساس الأولوية 7-38-010. لم تصدر أي استشهاد.

5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
- تعليقات: لا يوجد إجراء للاستجابة لأحداث القيء والإسهال. إنستد لتوفير والحفاظ على الإجراء. الأساس الأولوية 7-38-005. لم تصدر أي استشهاد.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لا يوجد سجل سجل لمكافحة الآفات في الموقع أثناء التفتيش. تعليمات للتعاقد مع مزود مرخص لمكافحة الآفات والاحتفاظ بالتقارير في الموقع والصيانة. الأساس الأولوية 7-38-020 (ج) لا الاقتباس الصادرة.

55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: يجب أن تحل محل بلاط السقف في عداد المفقودين على أرضية المبيعات، تعليمات للحفاظ على.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: يجب أن تحل محل الضوء المحترق على أرضية المبيعات، تعليمات للحفاظ على.

61. عرض تقرير موجز ومرئي للجمهور
- تعليقات: لا يوجد تقرير موجز للتفتيش نشر على الموقع من التفتيش السابق 4/2019. تعليمات لعرض تقرير موجز على الإطلاق للعرض العام. الأساس الأولوية 7-42-010 (ب) لا الاقتباس الصادرة.

المصدر: chicago.gov