Relatório de segurança alimentar: Club de nutricion, 3743 W 26th St, Chicago, IL 60623, Estados Unidos.

3743 West 26th Street, Chicago, 60623 Illinois, United States

Data de relatório: 16 dez 2020
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: pessoa encontrada no custo não ciente das operações de negócios do dia a dia.

3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde dos funcionários em vigor. Instd para fornecer e manter o mesmo. Fundação prioritária 7-38-010. Nenhuma citação emitida.

5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: nenhum procedimento para responder a vômitos e eventos diarreicos. Instd para fornecer e manter o procedimento. Fundação prioritária 7-38-005. Nenhuma citação emitida.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: nenhum livro de registro de controle de pragas no local durante a inspeção. Instruído a contratar com um provedor de controle de pragas licenciado e manter relatórios no local e manter. Fundação prioritária 7-38-020 (c) nenhuma citação emitida.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve substituir faltando telhas do teto no chão vendas, instruído a manter.

56. Ventilação adequada e iluminação; áreas designadas usadas
- comentários: deve substituir a luz queimada no chão de vendas, instruído a manter.

61. Relatório de resumo exibido e visível para o público
- comentários: nenhum relatório de resumo de inspeção postado no local da inspeção anterior 4/2019. Instruído a exibir o relatório de resumo para visualização pública. Fundação prioritária 7-42-010 (b) nenhuma citação emitida.

Origem: chicago.gov