تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: كودا دي فولبي، 3335 إن ساوثبورت أفي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • عمل
3335 North Southport Avenue, Chicago, 60657 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 4 مارس 202243. أدوات قيد الاستخدام: مخزنة بشكل صحيح
- تعليقات: لوحات تقديم ملحوظة على الرفوف في منطقة إعداد المطبخ وغرفة الطعام غير مخزنة بشكل صحيح. تعليمات لقلب جميع أطباق التقديم على طاولات الطعام ومنطقة إعداد المطبخ لمنع تراكم الغبار.
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- تعليقات: حاوية شحم خارجية ملحوظة لا يتم صيانتها بشحم سميك أعلى الحاوية. تعليمات لتنظيف وصيانة حاوية الشحوم والمناطق المحيطة بها. مؤسسة الأولوية #7 -38-020 (ب).
المصدر: chicago.gov
90
تعليقات
تعليق