Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Coda Di Volpe, 3335 N Southport Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

3335 North Southport Avenue, Chicago, 60657 Illinois, United States

Berichtsdatum: 04.03.2022
43. Utensilien im Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt
- Kommentare: notierte Servierteller in Regalen im Küchenvorbereitungsbereich und im Esszimmer, die nicht richtig gelagert wurden. Es wurde angewiesen, alle Servierteller an den Esstischen und im Küchenvorbereitungsbereich umzudrehen, um Staubansammlungen zu vermeiden.

54. Müll & Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen gewartet
- Kommentare: notierter äußerer Fettbehälter, der nicht mit dickem Fett auf dem Behälter gehalten wird. Es wurde angewiesen, den Fettbehälter und seine Umgebung detailliert zu reinigen und zu warten. Vorrangige Gründung #7 -38-020 (b).

Quelle: chicago.gov