تقرير سلامة الغذاء - Costa Vida، Meridian Idaho

413 South Innovation Lane, Meridian, 83642 Idaho, United States

أكلت هناك يوم السبت 2 نوفمبر في حوالي الساعة 1:30 مساءً مع ابنتيّ البالغتين وحفيدتي البالغة من العمر 6 سنوات. طلب البالغون الثلاثة جميعًا سلطة لحم الخنزير الحلوة الصغيرة مع الفاصوليا السوداء والأرز. 2 من السلطات كانت تحتوي على الإضافات التقليدية المقدمة مع صلصة الرانش. لم تكن السلطة الثالثة تحتوي على بيكو دي جالو، ولكنها كانت تحتوي على البصل والهلابينو والكزبرة وصلصة الكزبرة والليمون. لحسن الحظ، طلبت حفيدتي كيساديلا بالجبن مع الفاصوليا المقلية والأرز (لم تمرض). في غضون ساعة تقريبًا من بعضنا البعض، أصبت أنا وبناتي بمرض عنيف يوم الأحد 3 نوفمبر حوالي الساعة 7 مساءً. لقد أبلغنا جميعًا عن مرضنا إلى دائرة الصحة المركزية في ولاية أيداهو. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, قشعريرة