Informe de seguridad alimentaria - Costa Vida, Meridian Idaho

413 South Innovation Lane, Meridian, 83642 Idaho, United States

Comí allí el sábado 2 de noviembre aproximadamente a la 1:30 p.m., con mis 2 hijas adultas y mi nieta de 6 años. Los 3 adultos pidieron la ensalada pequeña de cerdo dulce con frijoles negros y arroz. 2 de las ensaladas tenían los ingredientes tradicionales ofrecidos con el aderezo estilo rancho. La tercera ensalada no tenía pico de gallo, pero tenía cebolla, jalapeños, cilantro y el aderezo de vinagreta de cilantro y lima. Mi nieta, por suerte, pidió una quesadilla de queso con frijoles refritos y arroz (no se enfermó). Con aproximadamente una hora de diferencia, mis hijas y yo nos enfermamos gravemente el domingo 3 de noviembre alrededor de las 7 de la tarde. Todos denunciamos nuestra enfermedad al Departamento de Salud del Distrito Central de Idaho. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Escalofríos