Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Costa Vida, Meridian Idaho

413 South Innovation Lane, Meridian, 83642 Idaho, United States

Ich habe dort am Samstag, den 2. November, gegen 13:30 Uhr mit meinen 2 erwachsenen Töchtern und meiner 6-jährigen Enkelin gegessen. Die 3 Erwachsenen bestellten alle den kleinen süßen Schweinefleischsalat mit schwarzen Bohnen und Reis. 2 der Salate hatten die angebotenen traditionellen Beläge mit dem Dressing im Ranch-Stil. Der dritte Salat hatte keinen Pico de Gallo, sondern Zwiebeln, Jalapeños, Koriander und das Koriander-Limetten-Vinaigrette-Dressing. Meine Enkelin bestellte glücklicherweise eine Käse-Quesadilla mit gebratenen Bohnen und Reis (sie wurde nicht krank). Innerhalb von etwa einer Stunde erkrankten meine Töchter und ich alle am Sonntag, den 3. November, gegen 19 Uhr heftig. Wir alle haben unsere Krankheit dem Central District Health in Idaho gemeldet. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Schüttelfrost