تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: كريزي أنكل مايك، 6450 إن فيديرال هوي، بوكا راتون، فلوريدا 33487، الولايات المتحدة.
منذ سنتين • عمل
6450 North Federal Highway, Boca Raton, 33487 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 09/15/2023الانتهاكات:
- أولوية عالية - الحشرات الطائرة الحية الصغيرة في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. ما يقرب من 15 حشرة طائرة صغيرة حية تهبط على الحائط بجوار منطقة إعداد آلة الثلج في المطبخ. ما يقرب من 10 حشرات طائرة صغيرة حية تهبط على الحائط فوق البطاطس ورفوف زجاجية نظيفة في المنطقة الإعدادية بالمطبخ. 7 حشرات طائرة صغيرة حية تهبط على رفوف زجاجية نظيفة في المنطقة الإعدادية من المطبخ
- أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. تم العثور على صرصور حي واحد على الحائط بجوار رف تخزين الأحواض النظيفة. تم إبادة الصرصور. تم تنظيف الجدار وتعقيمه. 2 صراصير حية تحت آلة الأطباق في المطبخ 3 صراصير حية وجدت تحت صناديق التكسير أمام خط الطهي خلف المعرض في المطبخ.
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
10
تعليقات
تعليق