تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مدرسة كولين، 10650 جنوب إبرهارت أفينيو، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • عمل
10650 South Eberhart Avenue, Chicago, 60628 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 16 مارس 20221. الشخص المسؤول موجود، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: لاحظ عدم وجود أي شخص مسؤول بشهادة الصرف الصحي الغذائي الصالحة في شيكاغو. تعليمات المدير لتعيين الشخص المسؤول خلال جميع ساعات العمل. مؤسسة الأولوية
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مدير صحي للأغذية في شيكاغو في الموقع أو شهادة صالحة منشورة. يجب أن يكون مدير الصرف الصحي الغذائي في شيكاغو في الموقع ويتم نشر شهادة صالحة في جميع الأوقات tcs الطعام الذي يتم تحضيره وتقديمه. مؤسسة الأولوية 7-38-012
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ فجوة 1/2 'على باب المدخل الأيمن السفلي #1. تعليمات المدير لإغلاق جميع الفتحات الخارجية على الباب لمنع دخول الآفات.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: لوحظ بلاط السقف المفقود والملطخ في المطبخ. مدير تعليمات للاستبدال.
60. تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- تعليقات: انتهاك أساسي سابق لم يتم تصحيحه من التقرير #2497891 على 4- 7-21:53 - لاحظ عدم وجود وعاء مغطى داخل دورات المياه الموظفين المستخدمة من قبل غرفة الغداء. يجب أن تقدم. مؤسسة الأولوية 7-42-090
المصدر: chicago.gov
7
تعليقات
تعليق