تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: داستارخوان، 6418 إن ويسترن أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 أشهر •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60645 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 9 أكتوبر 202538. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ 4 صراصير حية على الحائط بالقرب من الحمام، وعلى الأرض والجدار في منطقة التخزين الجاف الخلفية، وعلى الأرض في منطقة الإعداد الرئيسية. تعليمات باستشارة مكافحة الآفات حيث أن هناك حاجة إلى مزيد من الخدمات. انتهاك الأولوية. لم يتم إصدار أي اقتباس.
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: منشأة مراقبة تصنع الطعام أثناء إلغاء الترخيص الغذائي. تخلص المدير طواعية من حوالي 30 رطلاً من الطعام بقيمة 100 دولار تقريبًا. مؤسسة الأولوية. #7 -38-005. لم يتم إصدار أي اقتباس.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لوحظ أن ألواح بلاط السقف المفقودة والتالفة والملطخة في منطقة الإعداد الرئيسية للبلاط ليست سلسة وسهلة التنظيف. تعليمات لإصلاح و/أو استبدال الألواح المفقودة و/أو استبدال بلاط السقف الملون.
المصدر: chicago.gov
30
تعليقات
تعليق