تقرير سلامة الغذاء: مطعم داون إيه إم، 1642 E 56th St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

1642 East 56th Street, Chicago, 60637 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 25 سبتمبر 2024
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: تعليمات لتنظيف منطقة اللوحة السفلية لآلة الثلج؛ تم تصحيحها في الموقع.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: تعليمات لتنظيف الأرضية في منطقة غسل الصحون تحت المغسلة وغسالة الصحون. تعليمات لتنظيف الجدار خلف ماكينة الثلج الكبيرة في المطبخ لإزالة الغبار الملحوظ.

61. تقرير موجز معروض ومرئي للجمهور
- التعليقات: لم يتم نشر ملخص الفحص على النحو المطلوب على مرأى من العملاء. تم إصدار الملخص السابق في 15 ديسمبر 2023. تعليمات لنشر الملخص والمحافظة عليه في جميع الأوقات. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-42-010 (ب).

المصدر: chicago.gov