تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: شجرة الدولار #650، 112 W 87 St، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 أشهر •source chicago.gov
Chicago, 60620 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 13 أغسطس 202538. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ 3 قوارض ميتة على مصيدة الغراء تحت الرفوف في ممر الملابس.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: يجب إزالة السجاد تحت الرفوف لتحسين قابلية التنظيف وتسهيل الصيانة. يجب أن يكون لديك سطح أملس غير مسامي. يوصى بإزالة لوحة الركل في الجزء السفلي من جميع الأرفف
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: تعليمات لتنظيف جميع أرفف تخزين المواد الغذائية وغير المخصصة لتخزين المواد الغذائية عند الحاجة في المتجر لإزالة الفضلات والغبار/الأوساخ
53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: تعليمات لتنظيف المراحيض والمصارف في كل من الحمامات وصيانتها.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لاحظ بعض بلاط السقف الملون بالماء في المتجر؛ تعليمات لاستبدال البلاط عند الحاجة.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: تعليمات لتنظيف الأرضية في منطقة التخزين الخلفية والحمامات وتحت جميع الأرفف في جميع أنحاء المتجر. تعليمات لتنظيف الجدار حول حوض الممسحة. تعليمات لتنظيف الجزء الداخلي من حوض الممسحة لإزالة الأوساخ. تعليمات لتنظيف فتحات السقف لإزالة الغبار عند الحاجة في المتجر.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الفوضى الملحوظة في غرفة التخزين الخلفية وحمام الرجال؛ تعليمات بالتنظيم والصيانة لمنع إيواء القوارض المحتمل.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: ثقب ملحوظ في الجدار خارج مرحاض الرجال. تعليمات بالتغطية كوسيلة لمنع دخول الآفات.
59. تم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابق
- التعليقات: انتهاك سابق لمؤسسة الأولوية اعتبارًا من 6 أغسطس 2025 لم يتم تصحيح التقرير #2621789. لا يزال يتم العثور على نشاط القوارض في المباني في المناطق التي تمت ملاحظتها سابقًا تحت أرفف الطعام والأرفف الأخرى في أرضية البيع، ومنطقة التخزين الخلفية على الأرض وتحت منصات التخزين السوداء والخشبية، وتحت أرفف الجوارب وغيرها من الأرفف غير الغذائية. توجد أيضًا على الأرض في حمام الرجال. تم العثور على أكثر من 150 في هذا الوقت حيث كان من السهل الوصول إلى المناطق في غرفة التخزين اليوم. انتهاك الأولوية. صدر الاقتباس 7-38-090.
المصدر: chicago.gov
16
تعليقات
تعليق