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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥西 87 街 112 号 Dollar Tree #650。

4个月前 source chicago.gov

Chicago, 60620 Illinois, United States

报告日期:2025 年 8 月 13 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到服装过道架子下的胶水陷阱上有 3 只死去的啮齿动物。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:必须拆下架子下的地毯,以提高可清洁性并便于维护。必须有光滑的无孔表面。建议移除所有架子底部的踢板

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:指示在商店需要时清理所有食物储存架和非食物储存架,以清除粪便和灰尘/污垢

53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:指示清理两个洗手间的厕所和水槽并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到商店里有一些水渍的天花板瓷砖;指示在需要时更换瓷砖。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:指示清理后方存储区、洗手间和商店所有架子下方的地面。已指示清理拖把水槽周围的墙壁。已指示清洁拖把水槽内部以清除污垢。指示在商店需要时清洁天花板通风口以清除灰尘。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到后面的储藏室和男士洗手间里杂乱无章;指示进行整理和维护,以防止可能藏有啮齿动物。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到男洗手间外的墙上有洞。被指示进行掩护,以防止害虫进入。

59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论:自2025年8月6日以来,基金会先前违反优先权的违规行为报告 #2621789 未得到纠正。在以前观察到的销售楼层食物和其他架子下方、地板上的后方存储区、黑色和树木繁茂的储物托盘下、丝袜架和其他非食品架子下方的场所内仍有啮齿动物活动。也可以在男士洗手间的地板上找到。此时发现了超过 150 个,因为如今储藏室中的区域更易于查看。违反优先权。引文于 7-38-090 年发布。

来源:chicago.gov

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