Informe de seguridad alimentaria: Dollar Tree #650, 112 W 87th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

Chicago, 60620 Illinois, United States

Fecha del informe: 13 de agosto de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 3 roedores muertos en una trampa de pegamento debajo de las estanterías del pasillo de ropa.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: debe quitar la alfombra debajo de las estanterías para mejorar la limpieza y facilitar el mantenimiento. Debe tener una superficie lisa y no porosa. Se recomienda retirar la placa protectora de la parte inferior de todos los estantes

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: se le indica que limpie todos los estantes de almacenamiento de alimentos y no alimentos cuando sea necesario en la tienda para eliminar los excrementos y el polvo o la suciedad

53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: instrucciones para limpiar los inodoros y lavabos en ambos baños y mantenerlos.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observé algunas placas de techo manchadas de agua en la tienda; se le indicó que reemplazara las baldosas cuando fuera necesario.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: instrucciones para limpiar el piso en el área de almacenamiento trasera, los baños y debajo de todos los estantes de la tienda. Se le indica que limpie la pared alrededor del fregadero de la mopa. Se le indica que limpie el interior del fregadero de la mopa para eliminar la suciedad. Se le indica que limpie las rejillas de ventilación del techo para eliminar el polvo cuando sea necesario en la tienda.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó desorden en el almacén trasero y en el baño de hombres; se le dio instrucciones de organizarlo y mantenerlo para evitar posibles refugios de roedores.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: agujero observado en la pared fuera del baño de hombres. Se le indica que lo cubra como medio para evitar la entrada de plagas.

59. Se corrigió la infracción anterior de Priority Foundation
- comentarios: la violación anterior de Priority Foundation del 6 de agosto de 2025, informe #2621789, no se corrigió. Se sigue encontrando actividad de roedores en las instalaciones, en áreas previamente observadas debajo de los estantes de alimentos y otros estantes del piso de venta, el área de almacenamiento trasera del piso y debajo de palés de almacenamiento negros y de madera, debajo de los estantes de calcetería y otros estantes no alimentarios. También se encuentra en el suelo del baño de hombres. Encontré más de 150 en ese momento, ya que las áreas de la sala de almacenamiento eran más accesibles para ver en la actualidad. Infracción prioritaria. Citación emitida el 7-38-090.

Fuente: chicago.gov