تقرير سلامة الغذاء: مدرسة دونالد إل موريل، 6011 إس روكويل سانت، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.

6011 South Rockwell Street, Chicago, 60629 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 27 أبريل 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أي الماء الساخن في بالوعة غسل اليد اليسرى في الأولاد الحمام الطابق الثاني (57. 1f) وجميع المصارف غسل اليدين الثلاثة في الأولاد الحمام الطابق الثالث (67. 5-80. 4f) مدير تعليمات لتوفير المياه 100f-120f في جميع المصارف غسل اليدين. الأولوية 7-38-030 (ج)

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ اكتساح الباب التالفة على باب الخروج #9 في المطبخ. مدير تعليمات للإصلاح.

51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لوحظ انخفاض ضغط الماء الساخن في بالوعة غسل اليدين اليسرى في الحمام الفتيات الطابق الأول. مدير تعليمات للإصلاح.

53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتوفيرها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: لوحظ عدم وجود أوعية نفايات مغطاة في موظفي غرفة الطعام وموظفات ومراحيض الفتيات. مدير تعليمات لتقديم.

55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لاحظ بلاط الأرضيات التالفة بالقرب من الفرن والمشي في برودة، ودائع الصدأ على بلاط الأرضيات وفخ الشحوم في المطبخ. مدير تعليمات للإصلاح.

المصدر: chicago.gov