Relatório de segurança alimentar: Escola Donald L Morrill, 6011 S Rockwell St, Chicago, IL, EUA.

6011 South Rockwell Street, Chicago, 60629 Illinois, United States

Data do relatório: 27 de abr de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou água quente na pia de lavagem da mão esquerda no banheiro do segundo andar dos meninos (57. 1f) e todas as três pias de lavagem das mãos no banheiro do terceiro andar dos meninos (67. 5-80. 4f) instruiu o gerente a fornecer 100f-120f água em todas as pias de lavagem das mãos. Prioridade 7-38-030 (c)

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou varredura de porta danificada na porta de saída #9 na cozinha. Gerente instruído a reparar.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou baixa pressão da água quente na pia de lavagem da mão esquerda no banheiro do primeiro andar das meninas. Gerente instruído a reparar.

53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas
- comentários: não observou recipientes de resíduos cobertos na equipe do refeitório, funcionários femininos e banheiros femininos. Gerente instruído a fornecer.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou ladrilhos danificados perto do forno e refrigerador walk-in, depósitos de ferrugem no piso e caixa de gordura na cozinha. Gerente instruído a reparar.

Fonte: chicago.gov