Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : École Donald L Morrill, 6011 S Rockwell St, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 3 ans •source chicago.gov • entreprise
6011 South Rockwell Street, Chicago, 60629 Illinois, United States
Date du Rapport : 27 avr. 202210. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans l'évier de lavage de la main gauche dans les toilettes du deuxième étage pour garçons (57. 1f) et les trois éviers de lavage des mains dans les toilettes du troisième étage pour garçons (67. 5-80. 4f) ont demandé au directeur de fournir de l'eau à 100f-120f à tous les lavabos pour le lavage des mains. Priorité 7-38-030 (c)
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : balayage de porte endommagé observé sur la porte de sortie #9 dans la cuisine. Le responsable a demandé de réparer.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : faible pression d'eau chaude observée au lavabo de la main gauche dans les toilettes du premier étage pour filles. Le responsable a demandé de réparer.
53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : aucun réceptacle à déchets couvert n'a été observé dans le personnel de la salle à manger, le personnel féminin et les toilettes des filles. Responsable chargé de fournir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : carreaux de sol endommagés observés près du four et du refroidisseur de plain-pied, dépôts de rouille sur les carreaux de sol et piège à graisse dans la cuisine. Le responsable a demandé de réparer.
La source : chicago.gov
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